photo by sassy mom日本人は霜降りの脂たっぷりのお肉を一般的には好むようです 神戸牛、松坂牛、米沢牛、大田原牛、 人気の和牛は綺麗な霜降り、とろける脂が魅力ですね （この価値も分からないではないです） でも、しかし、 個人的には、赤身の「肉々しい…